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| Sandwich grillé au thon, au gingembre et au fromage suisse |
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Donne 4 portions (un sandwich chacune)
Durée de préparation 15 min. / Durée totale 15 min.
Le fromage suisse fondu et la tartinade aux tomates séchées
au soleil complètent délicieusement les tranches de thon fumé.
1 boîte (170 g)
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tranches de thon pâle fumé Gold Seal®, dans
l’huile de tournesol avec gingembre, égoutté |
| 1/4 tasse |
tomates séchées au soleil, égouttées
et hachées finement |
| 1 c. à soupe |
basilic frais, haché |
| 1/2 tasse |
mayonnaise faible en gras |
| 1/2 tasse |
jeunes épinards |
| 4 tranches |
fromage suisse |
| 1 c. à soupe |
beurre |
| 8 tranches minces |
pain au levain ou votre pain préféré |
- Mélanger les tomates séchées au soleil, le basilic
et la mayonnaise dans un petit bol.
- Étaler une mince couche du mélange sur le pain. Ajouter
les épinards, les tranches de thon et le fromage. Couvrir d’une
autre tranche de pain.
- Frire les sandwiches dans le beurre à feu moyen-vif dans une poêle
antiadhésive. Frire des deux côtés jusqu’à ce
que le pain soit doré et que le fromage commence à fondre.
Conseils du chef cuisinier de Gold Seal :
Utiliser de minces tranches de brie au lieu de fromage suisse, au choix.
Utiliser de la roquette au lieu d’épinards.
Savourer avec bol de soupe aux légumes pour prendre
un repas complet.
| Valeur nutritive |
Par portion:
Calories 273
matière grasse 15 g
Lipides saturés 5 g
Glucides 18 g
Protéines 19 g
Fibres 1 g
Cholestérol 33 mg
Sodium 446 mg
Sucres 1 g
Calcium 289 mg
Source: www.calorieking.com |
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