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Roulés au thon, au guacamole et à la poire
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Roulés au thon, au guacamole et à la poire

Donne 4 portions (1/2 tortilla chacune)
Durée de préparation 10 min. / Durée totale 10 min.

Pour un déjeuner léger ou un hors-d’œuvre irrésistible, essayez cette recette estivale digne du Mexique.

1 boîte (170 g)
thon blanc entier Gold Seal®, égoutté
3/4 tasse guacamole (du commerce ou maison)
1/2 poire, tranchée finement
1/2 poivron rouge moyen, en julienne
2 tortillas de 10’’
  1. Étaler le guacamole sur les tortillas. Garnir des tranches de poire, du poivron rouge et de morceaux de thon.
  2. Rouler les tortillas serré et les couper en rondelles de 2’’.

Conseils du chef cuisinier de Gold Seal :
Utiliser une pomme plutôt qu’une poire.

Savourer avec un bol de soupe thaïlandaise épicée.

Valeur nutritive

Par portion:

Calories 115
matière grasse 3 g
Lipides saturés 1 g
Glucides 15 g
Protéines 8 g
Fibres 2 g
Cholestérol 13 mg
Sodium 198 mg
Sucres 3 g
Calcium 7 mg

Source: www.calorieking.com

Roulés au thon, au guacamole et à la poire

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